Ten wegański poradnik Banh Mi pokazuje, jak zbudować w pelni roslinny sandwich uzywajac marynowanego tofu, pasztetu z grzybow, marynowanych warzyw, swiezych ziol i chrupiacego pieczywa. Tworca przechodzi przez kazdy element i skladanie, demonstrujac sposoby na uzyskanie bogatego smaku i satysfakcjonujacej tekstury bez miesa i nabialu.
