يوضح هذا الشرح ل بان مي نباتي كيفية بناء ساندويتش كامل بالنباتات باستخدام توفو متبل، باتيه الفطر، خضار مخللة، اعشاب طازجة وخبز مقرمش. المبدع يشرح كل مكون وتركيب الساندويتش ويعرض طرقا لتحقيق نكهة غنية وقوام مرضي بدون لحم او منتجات الالبان. يستهدف الفيديو المشاهدين الذين يبحثون عن بدائل نباتية او اخف من banh mi للطبخ في المنزل.