درس متقدم في اساسيات القلي السريع يركز على التحضير ضبط الحرارة اختيار الزيت المواد العطرية تركيب الصلصة التسلسل والتقنية القابلة للتطبيق على اي بروتين او خضار يعرض الفيديو ممارسات لتحقيق القوام والنكهة المناسبين في الطهي السريع على حرارة عالية ويظهر كيفية تطبيق الطريقة على الاطباق بالنكهة التايلاندية
