Mistrzowski kurs o podstawach smazenia ktory opisuje przygotowanie kontrola temperatury wybor oleju aromaty skladanie sosu kolejnosc i technike dostosowywana do dowolnego bialka lub warzywa Film pokazuje praktyki pozwalajace uzyskac wlasciwa teksture i smak podczas szybkiego gotowania w wysokiej temperaturze i pokazuje jak zastosowac metode do dan w stylu tajskim
