วิธีผัดทุกอย่าง - มาสเตอร์คลาส

มาสเตอร์คลาสเรื่องพื้นฐานการผัด อธิบายการเตรียม การควบคุมความร้อน การเลือกน้ำมัน วัตถุให้กลิ่น การจัดซอสม ขั้นตอน และเทคนิคที่ปรับใช้ได้กับโปรตีนหรือผักทุกชนิด วิดีโอสาธิตการปฏิบัติให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่เหมาะสมในการปรุงเร็วด้วยไฟแรง พร้อมตัวอย่างการประยุกต์กับผัดสไตล์ไทย