โฟและครอบครัว: ลูกชายนักศึกษาปริญญาโทช่วยพ่อบริหารร้านอาหารเวียดนามในไชน่าทาวน์นครนิวยอร์กที่กำลังลำบาก

สารคดีสั้นติดตามครอบครัวชาวเวียดนามอเมริกันที่บริหาร Pasteur Grill and Noodles ในไชน่าทาวน์นิวยอร์ก โดยเล่าเรื่องผ่านมุมมองนักศึกษาปริญญาโทที่กลับมาช่วยพ่อในช่วงเวลาที่ยากลำบาก ภาพยนตร์แสดงการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหารครอบครัว การเสียสละทั้งส่วนบุคคลและการเงิน พลวัตของพนักงาน การอนุรักษ์สูตรอาหาร และวิธีที่เจ้าของรุ่นที่สองบาลานซ์ระหว่างประเพณีกับความพยายามจะปรับปรุงและรักษาธุรกิจไว้