פו ומשפחה: בנו סטודנט לתארים מתקדמים עוזר לאב לנהל מסעדה וייטנאמית במצוקה בשכונת צ'יינה טאון בניו יורק
דוקומנטרי קצר העוקב אחרי משפחה וייטנאמית אמריקאית שמנהלת את Pasteur Grill and Noodles בצ'יינה טאון בניו יורק, עם מוקד על סטודנט לתארים מתקדמים שחוזר כדי לעזור לאביו בתקופות קשות. הסרט מציג את הפעילות היומיומית של מסעדה בבעלות משפחתית, הקרבות האישיות והכלכליות הכרוכות בכך, דינמיקת הצוות, שימור המתכונים, וכיצד בעלי הדור השני מאזנים בין מסורת למאמצים לעדכן ולשמור על העסק.
