အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ- မရှိမဖြစ်ဟင်းလျာများ၊ ရိုးရာအစားအစာများနှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် စားသုံးရန်နေရာများ
အင်ဒိုနီးရှား အစားအစာသည် နိုင်ငံ၏ ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှု အမွေအနှစ်များနှင့် ကွဲပြားသော ပထဝီဝင်ကို ထင်ဟပ်စေသော အရသာ၊ အရောင်အသွေးနှင့် ရိုးရာဓလေ့များ ၏ တက်ကြွသော တိပ်ခွေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်းပေါင်း 17,000 ကျော်နှင့် ရာနှင့်ချီသော လူမျိုးစုများနှင့်အတူ အင်ဒိုနီးရှား၏ အချက်အပြုတ်ရှုခင်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကွဲပြားဆုံးထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂျကာတာရှိ လူစည်ကားသော လမ်းဘေးအစားအစာဆိုင်များမှ အမ်စတာဒမ်နှင့် မဲလ်ဘုန်းရှိ ခမ်းနားသောစားသောက်ဆိုင်များအထိ၊ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာများသည် နေရာတိုင်းတွင် အစားအသောက်နှစ်သက်သူများအတွက် ကမ္ဘာနှင့်အဝှမ်း အကျိုးသက်ရောက်စေခဲ့သည်။ သင်သည် ခရီးသွားသူဖြစ်စေ၊ ကျောင်းသားဖြစ်စေ သို့မဟုတ် အရသာအသစ်များကို ရိုးရှင်းစွာ သိချင်သည်ဖြစ်စေ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာများကို ရှာဖွေခြင်းသည် ထူးခြားသောဟင်းလျာများ၊ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော စားသောက်မှုဓလေ့များနှင့် မမေ့နိုင်သောအတွေ့အကြုံများကမ္ဘာဆီသို့ တံခါးဖွင့်ပေးပါသည်။ ဤလမ်းညွှန်တွင်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဟင်းလျာများ၊ ရိုးရာအစားအစာယဉ်ကျေးမှုနှင့် ပြည်တွင်းပြည်ပရှိ စစ်မှန်သော အင်ဒိုနီးရှားအရသာများကို ခံစားနိုင်ရန် လက်တွေ့ကျသော အကြံပြုချက်များကို သင်တွေ့ရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာဆိုတာဘာလဲ။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာသည် တရုတ်၊ အိန္ဒိယ၊ အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် ဥရောပတို့မှ လွှမ်းမိုးမှုရှိသော ဌာနေတိုင်းရင်းသားတို့၏ ရိုးရာဓလေ့များနှင့် ရောနှောထားသော နိုင်ငံ၏ ကျယ်ပြောလှသော ကျွန်းစု၏ ရောင်ပြန်ဟပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကအချက်မှာ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို ၎င်း၏ရဲရင့်သောအရသာ၊ မွှေးကြိုင်သောအမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဒေသတွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖန်တီးမှုအသုံးပြုမှုတို့ဖြင့် အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုထားပါသည်။ ထမင်းသည် အဓိကအစားအစာဖြစ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားများ၊ ဆမ်ဘာ (အစပ်ငရုတ်သီး) ကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသည်။ ဒေသပေါ်မူတည်၍ အခြားအသုံးများသော ခေါက်ဆွဲ၊ ပြောင်း၊ ပီလောနှင့် မုန်ညင်းများ ပါဝင်သည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ Sumatra သည် Rendang ကဲ့သို့ စပ်သော အုန်းသီးကြွယ်ဝသော ဟင်းပွဲများအတွက် လူသိများပြီး Java သည် Gudeg ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် ချိုမြိန်သော အရသာများကို ပေးစွမ်းသည်။ Sulawesi နှင့် Maluku ကဲ့သို့ အရှေ့ပိုင်းကျွန်းများတွင် ပင်လယ်စာနှင့် မုန်တိုင်အခြေခံ အစားအစာများ ပါဝင်ပါသည်။ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာသည် မိသားစုဆုံပွဲများမှ ဘာသာရေးပွဲများအထိ နေ့စဉ်ဘဝတွင် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း ပေါင်းစပ်ထားသော အစားအစာဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် နှစ်သက်ကြသည်။ မလေးရှား သို့မဟုတ် ထိုင်းကဲ့သို့ အိမ်နီးချင်းနိုင်ငံများနှင့် မတူဘဲ အင်ဒိုနီးရှား ဟင်းလျာသည် ၎င်း၏ ဒေသထွက် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ tempeh ကဲ့သို့ အချဉ်ဖောက်ထားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် sambals အများအပြားကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ထူးခြားသည်။ ရလဒ်မှာ အကျွမ်းတဝင်ရှိပြီး ထူးခြားသည့် ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အာခေါင်တိုင်းအတွက် တစ်ခုခုကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြစ်သည်။
အင်ဒိုနီးရှားချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးအများဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ အုန်းနို့၊ စပါးလင်၊ ကောက်ညှင်း၊ နနွင်း၊ မန်ကျည်းနှင့် မြေပဲတို့ဖြစ်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို အရသာရှိသော၊ အချို၊ အစပ် သို့မဟုတ် အချဉ်ဖြစ်စေသော ဟင်းလျာများဖန်တီးရန် မရေမတွက်နိုင်သောနည်းလမ်းများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ သင်သည် ဂျာကာတာရှိ လမ်းဘေးအစားအစာများကို နမူနာယူနေသည်ဖြစ်စေ နိုင်ငံရပ်ခြားတွင် အဆင့်မြင့်အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာစားသောက်ဆိုင်တွင် စားသောက်သည်ဖြစ်စေ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာသည် နိုင်ငံနှင့်မတူ ကွဲပြားသည်ကို တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။
မြည်းစမ်းကြည့်သင့်တဲ့ အင်ဒိုနီးရှားရိုးရာဟင်းလျာများ
အင်ဒိုနီးရှားသည် ထူးထူးခြားခြား ရိုးရာဟင်းပွဲများ ခင်းကျင်းထားရာ နေရာတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဇာတ်လမ်းနှင့် ဒေသအလိုက် လှည့်ကွက်များရှိသည်။ အဆိုပါ အထင်ကရ အစားအစာများသည် အရသာရှိရုံသာမက အင်ဒိုနီးရှားယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု၏ နှလုံးသားကို ကိုယ်စားပြုပါသည်။ အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်များမှ အသုပ်များနှင့် အရသာရှိသော လမ်းဘေးအဆာပြေများအထိ၊ ဤဟင်းလျာများသည် အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ၏ စစ်မှန်သောအရသာကို ခံစားလိုသူတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဤအစားအစာအများစုသည် ဒေသဆိုင်ရာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဓလေ့ထုံးစံများကို ထင်ဟပ်စေသော ဒေသဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှုများရှိသည်။ မင်းအင်ဒိုနီးရှားကို လာလည်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ မင်းရဲ့မြို့မှာရှိတဲ့ "ငါ့အနီးက အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ" ကိုရှာနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီဟင်းလျာတွေက အစားအသောက်ဝါသနာအိုးတွေအတွက် မဖြစ်မနေ မြည်းစမ်းသင့်တဲ့ ဟင်းပွဲပါ။
- Nasi Goreng (ထမင်းကြော်)
- Rendang (အမဲသားစွပ်ပြုတ်)
- Satay (ဆာတေး)
- Gado-Gado (ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်)
- ဆိုတို (အင်ဒိုနီးရှားဟင်းချို)
- Tempeh (ပဲပိစပ်ချဉ်ကိတ်)
ဤဟင်းပွဲတစ်ခုစီသည် အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ် ဓလေ့များအတွက် ထူးခြားသော ပြတင်းပေါက်တစ်ခုကို ပေးဆောင်သည်။ ၎င်းတို့ကို အိမ်များ၊ လမ်းဘေးဈေးများနှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်များတွင် တွေ့ရများသည်။ အချို့က အထူးအချိန်အခါများတွင် ပျော်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အချို့ကတော့ နေ့စဉ်လူကြိုက်များကြသည်။ ဤရိုးရာအစားအစာများကို အင်ဒိုနီးရှား သို့မဟုတ် နိုင်ငံခြားတွင် ရှာဖွေခြင်းသည် နိုင်ငံ၏ကြွယ်ဝသောအမွေအနှစ်များနှင့် ချိတ်ဆက်ရန် အရသာရှိသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
Nasi Goreng (ထမင်းကြော်)
Nasi Goreng သည် အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ၏ ချစ်လှစွာသော ထမင်းကြော်ဟင်းဖြစ်ပြီး နိုင်ငံ၏တရားဝင်မဟုတ်သော အမျိုးသားအစားအစာအဖြစ် သတ်မှတ်လေ့ရှိသည်။ အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ထမင်းကြော်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်အချို (kecap manis) နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောနှောပါဝင်ပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် အပေါ်မှ ကြက်ဥကြော်နှင့် သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပုဇွန် crackers တို့ဖြင့် အလှဆင်ထားသည်။ Nasi Goreng သည် ကြက်၊ ပုစွန်၊ အမဲသား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ၎င်းကို နေ့စဥ်အချိန်တိုင်းအတွက် စွယ်စုံရ ဟင်းလျာအဖြစ် ဖန်တီးနိုင်သည်။
Rendang (အမဲသားစွပ်ပြုတ်)
Rendang သည် အနောက်ဆူမားတြားရှိ Minangkabau လူမျိုးများမှ ပေါကြွယ်ဝသော ချက်ထားသော အမဲသားစွပ်ပြုတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အုန်းနို့တွင် အမဲသားကို ကျိုပြီး စပါးလင်၊ ကောက်ညှင်း၊ နနွင်း၊ ဂျင်းနှင့် ငရုတ်သီး အစရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောနှောခြင်းဖြင့် ရရှိသည့် ရှုပ်ထွေးသော အရသာကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ ဟင်းချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် နာရီပေါင်းများစွာကြာနိုင်ပြီး အသားများကို နံ့သာမျိုးများကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး နူးညံ့လာစေသည်။
Satay (ဆာတေး)
Satay သို့မဟုတ် Sate သည် အများအားဖြင့် အရသာရှိသော မြေပဲငံပြာရည်ဖြင့် တည်ခင်းထားသော အသားပြားနှင့် ကင်ထားသော အသားများပါဝင်သော လူကြိုက်များသော လမ်းဘေးအစားအစာဖြစ်သည်။ အသုံးများသော အသားများမှာ ကြက် (သရက်အယမ်)၊ အမဲသား (ဆာပီ)၊ ဆိတ် (sate kambing) နှင့် တစ်ခါတစ်ရံ ပင်လယ်စာ သို့မဟုတ် တို့ဟူးတို့ ပါဝင်သည်။ အသားကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များရောစပ်ပြီး မီးသွေးပေါ်ကင်ပြီး မီးခိုးနံ့နှင့် နူးညံ့သော texture ကိုပေးသည်။
Gado-Gado (ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်)
Gado-Gado သည် လတ်ဆတ်ပြီး လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ တို့ဟူး၊ တီပီ၊ ကြက်ဥပြုတ်နှင့် တခါတရံ အာလူးတို့ ရောနှောထားသော တက်ကြွသော အင်ဒိုနီးရှားသုပ်ဖြစ်သည်။ ဟင်းပွဲ၏ကြယ်ပွင့်မှာ ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်တွင် ရက်ရက်ရောရောလောင်းထားသော မြေပဲငံပြာရည်အဆိမ့်ဖြစ်သည်။ Gado-Gado ကို မကြာခဏ ငရုတ်ကောင်းကြော်နဲ့ ရောပြီး ပုဇွန် ကိတ်မုန့် ဒါမှမဟုတ် ထမင်းကိတ်နဲ့ တွဲစားပါတယ်။
ဆိုတို (အင်ဒိုနီးရှားဟင်းချို)
Soto သည် မရေမတွက်နိုင်သော ဒေသအလိုက် ကွဲပြားသော အင်ဒိုနီးရှားရိုးရာဟင်းချိုဖြစ်သည်။ အခြေခံသည် များသောအားဖြင့် နနွင်း၊ စပါးလင်နှင့် အခြားအမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောထားသော အုန်းနို့ဟင်းရည် သို့မဟုတ် အုန်းနို့ဟင်းရည်ဖြစ်သည်။ ယေဘူယျ ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ကြက်သား (ဆိုတိုအယမ်)၊ အမဲသား (ဆိုတိုဒင်း)၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အုန်းနို့ဟင်းရည်ကို အသုံးပြုထားသည့် ဂျကာတာမှ Soto Betawi ကဲ့သို့သော ဒေသတစ်ခုစီသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဟင်းလျာပေါ်တွင် အုန်းနို့ရည် သို့မဟုတ် Soto Madura အရသာပေါ့ပါးပြီး အနံ့အရသာရှိကြသည်။
Tempeh (ပဲပိစပ်ချဉ်ကိတ်)
Tempeh သည် အချဉ်ဖောက်ထားသော ပဲပိစပ်မှ ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာ ကိတ်မုန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲပိစပ်များတွင် သဘာဝယဉ်ကျေးမှုကို ပေါင်းထည့်ခြင်းပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့ကို ပေါင်းစည်းကာ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ Tempeh သည် ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များ မြင့်မားစွာ ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သော စားသုံးသူများအတွက် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အင်ဒိုနီးရှားဟင်းလျာများတွင် ထမင်းဘူးကို မွှေကြော်မှသည် ဟင်းနှင့် အဆာပြေ ဟင်းပွဲမျိုးစုံတွင် အသုံးပြုသည်။ ကြော် ၊ ကင် ၊ ပြုတ် ပြီး အရသာ ပိုရှိစေရန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ဖြင့် မကြာခဏ ရောစပ် ထား သည် ။ လူကြိုက်များသော သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အဆင်ပြေသော ချက်ပြုတ်နည်းများမှာ Tempeh Goreng (fried tempeh) နှင့် Tempeh Bacem (အချိုအရသာရှိသော tempeh) တို့ဖြစ်သည်။ Tempeh ၏ စွယ်စုံရနှင့် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ၎င်း၏ ကျော်ကြားမှုကို တိုးပွားစေပါသည်။
အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်မှု အကောက်ခွန်နှင့် ကျင့်ဝတ်
အင်ဒိုနီးရှားတွင် စားသောက်ခြင်းသည် အစားအစာနှင့် ပတ်သက်သည် မဟုတ်ဘဲ ရာစုနှစ်များစွာ ရိုးရာဓလေ့များဖြင့် ပုံဖော်ထားသော လူမှုရေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှု အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအသောက်များကို အများသူငှာ မျှဝေလေ့ရှိပြီး လူတိုင်း စားသုံးနိုင်စေရန် စားပွဲအလယ်တွင် ဟင်းလျာများ ထားရှိပေးပါသည်။ အတူတကွ စားသောက်ခြင်းသည် အိမ်၌ဖြစ်စေ၊ စစ်ပွဲတွင်ဖြစ်စေ တရားဝင်စုရုံးမှုတွင်ဖြစ်စေ စည်းလုံးညီညွတ်မှုနှင့် လေးစားမှု၏ သင်္ကေတဖြစ်သည်။ အင်ဒိုနီးရှား၏ စားသောက်မှုဓလေ့နှင့် ကျင့်ဝတ်များကို နားလည်ခြင်းသည် သင့်အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ဒေသခံများနှင့် ချိတ်ဆက်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
အမ်စတာဒမ်၊ လန်ဒန်၊ နယူးယောက်၊ မဲလ်ဘုန်း သို့မဟုတ် ဒူဘိုင်းရှိ "အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်" ကို သင်ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင်များမှ အရသာရှိသော စားသောက်ဆိုင်များအထိ ရွေးချယ်စရာများစွာကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာပွဲတော်များနှင့် ပေါ့ပ်အပ်ပွဲများသည် စစ်မှန်သောဟင်းလျာများကို နမူနာယူကာ ဒေသခံအသိုင်းအဝိုင်းများနှင့် ချိတ်ဆက်ရန် အခွင့်အရေးများပေးပါသည်။ နိုင်ငံခြားတွင် အကောင်းဆုံးအင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကိုရှာဖွေရန် "ကျွန်ုပ်အနီးရှိ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ" ကိုရှာဖွေပါ သို့မဟုတ် အင်ဒိုနီးရှားစားဖိုမှူးများနှင့် ရိုးရာမီနူးများပါသည့် စားသောက်ဆိုင်များကို ရှာဖွေကြည့်ပါ။ မြို့များစွာတွင် တတ်နိုင်သော လမ်းဘေးအစားအစာမှသည် အကြီးစားထမင်းစားခန်းအထိ ဘတ်ဂျက်တိုင်းအတွက် ရွေးချယ်စရာများရှိသည်။ အင်ဒိုနီးရှား ဟင်းလျာများ၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပျံ့နှံ့မှုသည် ၎င်း၏ တစ်ကမ္ဘာလုံး အတိုင်းအတာနှင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံသားများ၏ စိတ်အားထက်သန်မှု၏ သက်သေတစ်ခုဖြစ်သည်။
- ထင်ရှားသော အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာမြင်ကွင်းများရှိသည့် အဓိကမြို့ကြီးများမှာ အမ်စတာဒမ်၊ လန်ဒန်၊ နယူးယောက်၊ မဲလ်ဘုန်းနှင့် ဒူဘိုင်းတို့ဖြစ်သည်။
- စစ်မှန်သောအတွေ့အကြုံများအတွက် အစားအသောက်ပွဲတော်များ၊ ယဉ်ကျေးမှုပွဲများနှင့် အင်ဒိုနီးရှားအသိုင်းအဝိုင်းစင်တာများကို ရှာဖွေပါ။
- အကြံပြုချက်များအတွက် အွန်လိုင်း သုံးသပ်ချက်များ၊ ဆိုရှယ်မီဒီယာနှင့် ဒေသတွင်း အစားအသောက်ဘလော့ဂ်များကို စစ်ဆေးပါ။
- နိုင်ငံရပ်ခြားရှိ အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်ဆိုင်အများအပြားတွင် ကွဲပြားသော အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ဟာလာလ်၊ သက်သတ်လွတ်နှင့် vegan ရွေးချယ်မှုများကို ပေးဆောင်သည်။
သင်ဟာ အရသာရှိရှိ ကြိုက်နှစ်သက်သူဖြစ်စေ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာအသစ်ဖြစ်စေ ၊ ဤကမ္ဘာ့ဟော့စပေါ့များကိုရှာဖွေခြင်းသည် သင်ဘယ်နေရာသွားသွား အင်ဒိုနီးရှား၏အရသာများကိုခံစားနိုင်ရန် အရသာရှိသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
Amsterdam ရှိ အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်ဆိုင်များ
အမ်စတာဒမ်မြို့သည် အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံနှင့် နယ်သာလန်၏ သမိုင်းဝင် ဆက်ဆံရေး၏ အမွေအနှစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာမြင်ကွင်းကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ မြို့တော်တွင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင်များမှ ခမ်းနားသော ထမင်းစားခန်းများအထိ ကျယ်ပြန့်သော အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်ဆိုင်များရှိသည်။ လူသိများသောနေရာများတွင် စားသောက်ဆိုင် Blauw၊ Tempo Doeloe၊ နှင့် Kantjil & de Tijger၊ တစ်ခုစီသည် rijsttafel (ပန်းကန်ပြားလေးများစားသောပွဲ)၊ satay နှင့် rendang ကဲ့သို့သော ရိုးရာဟင်းမျိုးစုံကို ပေးဆောင်သည်။
လန်ဒန်ရှိ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ
လန်ဒန်၏ ယဉ်ကျေးမှုပေါင်းစုံ အစားအသောက်မြင်ကွင်းတွင် ဘာလီဘာလီ၊ ဒါပူနှင့် Warung Padang ကဲ့သို့သော ထိပ်တန်းအင်ဒိုနီးရှားစားသောက်ဆိုင်များစွာ ပါဝင်သည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်များတွင် အမဲသားပြန်ဆွဲ၊ ayam penyet (ထောင်းထားသော ကြက်သားကြော်) နှင့် tempeh-based ဟင်းလျာများကဲ့သို့ ထူးခြားသော မီနူးပစ္စည်းများကို ပေးဆောင်ထားပါသည်။ အများအပြားသည် အင်ဒိုနီးရှားအချိုပွဲများနှင့် es cendol (အုန်းချိုအချိုရည်) ကဲ့သို့သော အထူးဖျော်ရည်များကို ကျွေးမွေးကြသည်။
နယူးယောက်စီးတီးရှိ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ
နယူးယောက်မြို့သည် မြို့တော်၏တက်ကြွသောနိုင်ငံတကာအသိုက်အဝန်းကို ထင်ဟပ်စေသော အင်ဒိုနီးရှားစားသောက်ဆိုင်များ အမျိုးမျိုးရှိသည့်နေရာဖြစ်သည်။ ထင်ရှားသောနေရာများတွင် Awang Kitchen၊ Sky Cafe နှင့် Wayan တို့ပါဝင်ပြီး တစ်ခုစီတွင် nasi goreng၊ soto ayam နှင့် satay ကဲ့သို့သော ဂန္ထဝင်ဟင်းလျာများကို ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ အချို့သော စားသောက်ဆိုင်များတွင် ရိုးရာဟင်းချက်နည်းများကို ခေတ်မီသော ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ ပါ၀င်ပြီး အင်ဒိုနီးရှားအရသာများကို ဒေသတွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်ထားသည်။
Melbourne ရှိ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ
Melbourne ၏ အစားအသောက် မြင်ကွင်းသည် ၎င်း၏ ကွဲပြားမှုကြောင့် လူသိများပြီး အင်ဒိုနီးရှား အစားအစာသည် ခြွင်းချက်မရှိပါ။ လူကြိုက်များသော ထမင်းစားပွဲများတွင် Yoi၊ Ayam Penyet RIA နှင့် Nelayan တို့သည် bakso (အသားလုံးစွပ်ပြုတ်)၊ nasi uduk (အုန်းထမင်း) နှင့် tempeh goreng တို့ကို ရှာဖွေနိုင်သည်။ မဲလ်ဘုန်းရှိ စားသောက်ဆိုင်အများအပြားသည် အင်ဒိုနီးရှားအရသာများကို ထိန်းသိမ်းထားကာ ဒေသအရသာနှင့်ကိုက်ညီစေရန် ရိုးရာဟင်းချက်နည်းများကို ပြုပြင်ဖန်တီးကြသည်။
Melbourne ရှိ စစ်မှန်ဆုံး အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို ရှာရန်၊ အင်ဒိုနီးရှားမိသားစုများ သို့မဟုတ် ဒေသတွင်း အင်ဒိုနီးရှားအသိုင်းအဝိုင်းကြားတွင် နာမည်ကောင်းရှိသည့် စားသောက်ဆိုင်များကို ရှာဖွေပါ။ အကြံပြုချက်များတောင်းရန် သို့မဟုတ် အင်ဒိုနီးရှား၏ စစ်မှန်သောအရသာအတွက် နေ့စဉ် အထူးသီးသန့်များကို စမ်းကြည့်ရန် တုံ့ဆိုင်းမနေပါနှင့်။
ဒူဘိုင်းရှိ အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်ဆိုင်များ
ဒူဘိုင်း၏ အများသူငှာ စားသောက်ပွဲမြင်ကွင်းတွင် Betawi Café၊ Sari Nusa နှင့် Dapoer Kita ကဲ့သို့သော ကျော်ကြားသော အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်ဆိုင်များစွာ ပါဝင်သည်။ အဆိုပါ စက်ရုံများသည် မြို့၏ မတူကွဲပြားသော လူဦးရေကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် rendang၊ nasi padang နှင့် soto ayam အပါအဝင် ဟာလာလ်အင်ဒိုနီးရှားဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်ထားသည်။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာသည် ၎င်း၏ရဲရင့်သောအရသာနှင့် ဟာလာလ်ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးအတွက် ဒူဘိုင်းတွင်နေထိုင်သူများနှင့် ဧည့်သည်များကို ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ စားသောက်ဆိုင်များစွာသည် သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများနှင့် vegan ဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်ထားပြီး အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသရှိ အင်ဒိုနီးရှား၏အရသာကို လူတိုင်းခံစားနိုင်ရန် လွယ်ကူစေသည်။
Dietary Considerations နှင့် Food Safety
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာသည် ၎င်း၏ ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှုကြောင့် လူသိများပြီး မတူညီသော အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များအတွက် ရွေးချယ်စရာများစွာကို ပေးဆောင်ထားသည်။ သင်သည် ဟာလာလ်၊ သက်သတ်လွတ်စားသူ သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်အစားအစာကို လိုက်နာသည်ဖြစ်စေ အင်ဒိုနီးရှားတွင် အရသာရှိသော ရွေးချယ်မှုအများအပြားကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အင်ဒိုနီးရှားစားသောက်ဆိုင်များတွင် တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင် အထူးသဖြင့် ခရီးသွားသည့်အခါ သို့မဟုတ် ဟင်းပွဲအသစ်များကို မြည်းစမ်းသည့်အခါ အစားအသောက်ဘေးကင်းမှုကို သတိထားရန် အရေးကြီးသည်။ သင့်လျော်သောရွေးချယ်မှုများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ပုံနှင့် ဘေးကင်းသော စားသောက်မှုအလေ့အထများကို လေ့ကျင့်နားလည်ခြင်းသည် အပြုသဘောဆောင်သော အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကို သေချာစေရန် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။
- ဟာလာလ်အစားအစာကို အင်ဒိုနီးရှားတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရရှိနိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် မွတ်ဆလင်အများစုနေထိုင်ရာ ဒေသများတွင်ဖြစ်သည်။
- သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများနှင့် သတ်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများသည် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် tempeh၊ တို့ဟူးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပါဝင်ကြသည်။
- ခရီးသွားများသည် အစားအသောက် သန့်ရှင်းရေး၊ ရေအရည်အသွေးနှင့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဓာတ်မတည့်မှုများအတွက် သတိထားသင့်သည်။
- သံသယရှိလျှင် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ရောင်းချသူများကို ရွေးချယ်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများအကြောင်း မေးမြန်းပါ။
သင်၏ အစားအသောက် လိုအပ်ချက်များကို သိရှိပြီး အခြေခံ အစားအစာ ဘေးကင်းရေး လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ပြည်တွင်း၌ဖြစ်စေ ပြည်ပတွင်ဖြစ်စေ ယုံကြည်စွာဖြင့် အင်ဒိုနီးရှား ဟင်းလျာများကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။
Halal နှင့် သတ်သတ်လွတ် ရွေးချယ်မှုများ
ဟာလာလ်နှင့် သက်သတ်လွတ်အင်ဒိုနီးရှားဟင်းလျာများကို ရှာဖွေခြင်းသည် အင်ဒိုနီးရှားတွင်သာမက ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်ဆိုင်များတွင်ပါ လွယ်ကူသည်။ အထူးသဖြင့် ဘာလီအပြင်ဘက်ရှိ အင်ဒိုနီးရှားရှိ စားသောက်ဆိုင်အများစုသည် အစ္စလာမ့်အစားအသောက်ဥပဒေများနှင့်အညီ ဟာလာလ်အစားအစာများကို ကျွေးမွေးကြသည်။ လူကြိုက်များသော ဟာလာလ်ဟင်းလျာများတွင် နာစီဂိုရန်၊ ဆိုတိုအယာမ် နှင့် အမဲသားပြန်ကြားများ ပါဝင်သည်။ ဘာလီနှင့် အခြားဟိန္ဒူအများစုနေထိုင်ရာ ဒေသများတွင် ဝက်သားဟင်းလျာများသည် ပိုမိုအဖြစ်များသောကြောင့် သင့်တွင် တိကျသောလိုအပ်ချက်များရှိလျှင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်း မေးမြန်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် gado-gado၊ tempeh goreng နှင့် sayur lodeh (အသီးအရွက်ဟင်း) ကဲ့သို့သော ရွေးချယ်စရာများစွာကို တွေ့ရလိမ့်မည်။ သင်၏ အစားအသောက် လိုအပ်ချက်များကို ဆက်သွယ်ရန်အတွက် အင်ဒိုနီးရှားလို အဓိက စကားစုအချို့ကို လေ့လာပါ သို့မဟုတ် သင်၏ ကန့်သတ်ချက်များကို ရှင်းပြထားသော ဘာသာပြန်ကတ်ကို ပြသပါ။ အထူးသဖြင့် ခရီးသွားနေရာများနှင့် မြို့ကြီးများတွင် အထူးတောင်းဆိုမှုများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် စားသောက်ဆိုင်များစွာသည် ပျော်ရွှင်ကြသည်။
အင်ဒိုနီးရှားရှိ အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး အကြံပြုချက်များ
အထူးသဖြင့် ခရီးသွားများအတွက် အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို နှစ်သက်သည့်အခါတွင် အစားအစာဘေးကင်းမှုကို အာမခံရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤအရာများသည် သင့်အား ကျန်းမာစွာနေထိုင်ရန် ကူညီပေးမည့် လက်တွေ့ကျသော အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်။
- အရောင်းအ၀ယ် များသော အားဖြင့် လတ်ဆတ်သော အစားအစာကို ဆိုလိုသောကြောင့် ကျော်ကြားသော စျေးသည်များနှင့် အလုပ်များသော အစားအသောက်ဆိုင်များကို ရွေးချယ်ပါ။
- ပုလင်း သို့မဟုတ် စစ်ထားသောရေကိုသာ သောက်ပါ၊ ၎င်းကို ဘေးကင်းသောရေဖြင့် ပြုလုပ်ထားကြောင်း သေချာခြင်းမရှိပါက ရေခဲကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- အထူးသဖြင့် အစာမစားမီ လက်ကိုဆေးကြောပါ။
- အသုပ်များနှင့် ပင်လယ်စာများ အပါအဝင် အစိမ်း သို့မဟုတ် မကျက်သေးသော အစားအစာများကို သတိထားပါ။
- သင့်တွင် အာရုံခံစားနိုင်မှုရှိပါက မြေပဲ၊ အခွံမာသီး သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်ကဲ့သို့သော ဘုံဓာတ်မတည့်မှုအကြောင်း မေးပါ။
ဤလမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင်သည် ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို လျှော့ချနိုင်ပြီး မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိသော အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို အာရုံစိုက်ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ- အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်နည်း
အင်ဒိုနီးရှား၏ အရသာများကို သင့်ကိုယ်ပိုင် မီးဖိုချောင်ထဲသို့ ယူဆောင်လာခြင်းသည် သင်ထင်ထားသည်ထက် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဂန္တဝင်အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများစွာသည် နိုင်ငံတကာစူပါမားကတ်များ သို့မဟုတ် အွန်လိုင်းတွင်ရနိုင်သော ရိုးရှင်းသောနည်းပညာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။ အိမ်တွင် အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် နိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ် ဓလေ့များကို ပိုမိုတန်ဖိုးထားလေးမြတ်မှုရရှိစေပြီး သင့်အရသာနှင့် အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များအတွက် ဟင်းလျာများကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်စေပါသည်။ ဤသည်မှာ သင်စတင်ရန် အစပြုသူများအတွက် အဆင်ပြေစေမည့် ချက်ပြုတ်နည်းအချို့ ဖြစ်သည်-
- Nasi Goreng- ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်အချို နှင့် ပရိုတင်း တို့ကို ရွေးချယ်၍ ထမင်းဖြင့် မွှေကြော်ပါ။ ကြက်ဥကြော်နဲ့ အပေါ်ကနေ သခွားသီးနဲ့ sambal နဲ့ ကျွေးပါ။
- Gado-Gado- အသီးအရွက်များ ရောနှောပြီး ပြုတ်ပြီး တို့ဟူးနှင့် တီပီကို ထည့်ကာ အိမ်လုပ် မြေပဲငံပြာရည်ဖြင့် မိုးမှုန် ့။
- Satay : ကြက်သား သို့မဟုတ် အမဲသားကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ တံကျင်နှင့် ကင်ပါ။ မြေပဲငံပြာရည်နှင့် ထမင်းကိတ်များဖြင့် ကျွေးပါ။
- Tempeh Goreng : ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် နံနံတို့ကို ပါးပါးလှီးပြီး ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူသည့်အခါ၊ kecap manis (ပဲငံပြာရည်အချို)၊ sambal နှင့် galangal ကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများအတွက် အာရှကုန်စုံဆိုင်များ သို့မဟုတ် အွန်လိုင်းလက်လီရောင်းချသူများကို ရှာဖွေပါ။ ချက်ပြုတ်နည်းများစွာကို ဒေသထွက်ကုန်များနှင့် ပရိုတင်းများဖြင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပိုမိုစိတ်အားထက်သန်မှုအတွက်၊ အင်ဒိုနီးရှားချက်ပြုတ်နည်းစာအုပ်များ၊ အစားအသောက်ဘလော့ဂ်များ သို့မဟုတ် ဗီဒီယိုသင်ခန်းစာများကို စူးစမ်းလေ့လာပါ။ အိမ်တွင် အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် နိုင်ငံ၏ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ်အမွေအနှစ်များကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်စေရန် ဆုလာဘ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာစျေးနှုန်းများနှင့် ကုန်ကျစရိတ်လမ်းညွှန်
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာစျေးနှုန်းများကိုနားလည်ခြင်းသည် ခရီးသွားနေစဉ် သို့မဟုတ် ထမင်းစားနေစဉ်တွင် သင်၏အစားအစာနှင့် ဘတ်ဂျက်ကိုစီစဉ်ရန် ကူညီပေးပါသည်။ အင်ဒိုနီးရှားတွင် သင်စားသည့်နေရာနှင့် သင်စားသည့်နေရာပေါ်မူတည်၍ အစားအသောက်စရိတ်များ ကွဲပြားပါသည်။ လမ်းဘေးအစားအစာများနှင့် ဒေသထွက်ကုန်ကြမ်းများသည် စျေးနှုန်းသက်သာသော ရွေးချယ်မှုများကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အလယ်အလတ်နှင့် အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင်များသည် စျေးနှုန်းမြင့်မားသော အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုသန့်စင်ပေးပါသည်။ နိုင်ငံခြားတွင် အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ ကုန်ကျစရိတ်သည် ယေဘုယျအားဖြင့် မြင့်မားပြီး သွင်းကုန်ကုန်ကျစရိတ်နှင့် ပြည်တွင်းဈေးကွက်အခြေအနေများကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ဤအရာသည် သင့်အား မျှော်လင့်ရမည့်အရာကို စိတ်ကူးတစ်ခုပေးရန်အတွက် နမူနာစျေးနှုန်းဇယားဖြစ်သည်။
| ရိုက်ပါ။ | အင်ဒိုနီးရှား (IDR/USD) | ပြည်ပ (USD/EUR/AUD/AED) |
|---|---|---|
| လမ်းဘေးအစားအစာ (Nasi Goreng၊ Satay) | 10,000–30,000 IDR ($0.70–$2) | $5–$10 |
| အလယ်အလတ်တန်းစား စားသောက်ဆိုင် | 40,000–100,000 IDR ($3–7$) | $12–$25 |
| အဆင့်မြင့် ထမင်းစားခန်း | 150,000+ IDR ($10+) | $30–$60+ |
- လမ်းဘေးအစားအစာသည် အင်ဒိုနီးရှားစစ်မှန်သောအရသာများကို ခံစားရန် ဘတ်ဂျက်အဆင်ပြေဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
- အလယ်အလတ်တန်းစား စားသောက်ဆိုင်များသည် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ဆက်တင်များနှင့် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော မီနူးရွေးချယ်မှုကို ပေးဆောင်သည်။
- အဆင့်မြင့်ထမင်းစားခန်းသည် ရိုးရာဟင်းလျာများ၏ အရသာရှိသော အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်များကို ပေးဆောင်ပြီး မကြာခဏ ခေတ်မီသော လှည့်ကွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပိုက်ဆံချွေတာရန်၊ ဒေသခံများစားသည့်နေရာတွင်စားပါ၊ နေ့စဥ်အထူးအစီအစဉ်များကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီး ခရီးသွားဟော့စပေါ့များကို ရှောင်ပါ။ သင်သည် ဂျကာတာ၊ ဘာလီ၊ သို့မဟုတ် နိုင်ငံခြားတွင် အင်ဒိုနီးရှား အစားအသောက် စားသောက်ဆိုင်တွင် ဖြစ်စေ၊ အင်ဒိုနီးရှား အစားအသောက် ဈေးနှုန်းများကို နားလည်ခြင်းသည် သင့်အချက်အပြုတ်စွန့်စားမှု၏ အကောင်းဆုံးကို ဖန်တီးနိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။
အမေးများသောမေးခွန်းများ
လူကြိုက်အများဆုံး အင်ဒိုနီးရှားဟင်းပွဲတွေက ဘာတွေလဲ။
လူကြိုက်အများဆုံး အင်ဒိုနီးရှားဟင်းပွဲအချို့တွင် Nasi Goreng (ထမင်းကြော်), Rendang (အမဲသားစွပ်ပြုတ်), Satay (သီတံကင်), Gado-Gado (ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်) နှင့် Soto (အမွှေးအကြိုင်ဟင်းချို) တို့ ပါဝင်သည်။ ဤဟင်းလျာများကို အင်ဒိုနီးရှားတစ်ဝှမ်းနှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်ဆိုင်များတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် နှစ်သက်ကြသည်။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာက စပ်သလား။
အင်ဒိုနီးရှားဟင်းလျာအများစုသည် ငရုတ်သီးငရုတ်သီးနှင့် ဆမ်ဘာလ်တို့ကို အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၎င်းတို့၏ရဲရင့်ပြီး စပ်သောအရသာကြောင့် လူသိများသည်။ သို့သော်လည်း ဟင်းပွဲအားလုံးသည် စပ်သည်မဟုတ်ပါ၊ ပုံမှန်အားဖြင့် သင်သည် ပိုပျော့သောဗားရှင်းများကို တောင်းဆိုနိုင်သည် သို့မဟုတ် အရသာအတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်နိုင်သည်။
အင်ဒိုနီးရှားအပြင်မှာ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို ဘယ်မှာရှာရနိုင်မလဲ။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာများကို အမ်စတာဒမ်၊ လန်ဒန်၊ နယူးယောက်၊ မဲလ်ဘုန်းနှင့် ဒူဘိုင်းအပါအဝင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မြို့ကြီးများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ စစ်မှန်သောအတွေ့အကြုံများအတွက် အင်ဒိုနီးရှား စားသောက်ဆိုင်များ၊ အစားအသောက်ပွဲတော်များနှင့် အသိုင်းအဝိုင်းပွဲများကို ရှာဖွေပါ။
အင်ဒိုနီးရှားဟင်းလျာတွေမှာ အသုံးများတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက ဘာတွေလဲ။
အသုံးများသော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ဆန်၊ အုန်းနို့၊ စပါးလင်၊ ကောက်ညှင်း၊ နနွင်း၊ မြေပဲ၊ တန်ပေ၊ တို့ဟူး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဆေးဘက်ဝင်အပင် အမျိုးမျိုးတို့ ပါဝင်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာ၏ ထူးခြားသောအရသာကို ဖန်တီးပေးသည်။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာတွင် သက်သတ်လွတ် သို့မဟုတ် ဟာလာလ် ရွေးချယ်စရာများ ရှိပါသလား။
ဟုတ်တယ်၊ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာက သက်သတ်လွတ်နဲ့ ဟာလာလ် ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိတယ်။ Gado-Gado ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများ၊ တင်းပေအခြေခံအစားအစာများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်။ အင်ဒိုနီးရှားရှိ အစားအစာအများစုသည် အထူးသဖြင့် မွတ်စလင်အများစုနေထိုင်ရာ ဒေသများတွင် ဟလာလ်ဖြစ်သည်။
အင်ဒိုနီးရှားမှာ အစားအသောက် ဘယ်လောက်ကုန်ကျလဲ။
အင်ဒိုနီးရှားတွင် အစားအသောက်စျေးနှုန်းများသည် ယေဘုယျအားဖြင့် တတ်နိုင်သည်။ လမ်းဘေးအစားအစာသည် အစားအသောက်တစ်ခုလျှင် $1–$2 လောက်သာ ကျသင့်နိုင်ပြီး အလယ်အလတ်တန်းစား စားသောက်ဆိုင်များသည် $3 မှ $7 မှဖြစ်သည်။ အဆင့်မြင့်ထမင်းစားသည် $10 နှင့်အထက်မှစတင်၍ ဈေးပိုကြီးသည်။
အင်ဒိုနီးရှားနဲ့ မလေးရှားအစားအစာ ကွာခြားချက်က ဘာလဲ။
အင်ဒိုနီးရှားနှင့် မလေးရှားအစားအစာများတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ထမင်းအသုံးပြုမှုကဲ့သို့သော တူညီမှုအချို့ရှိသော်လည်း အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာများသည် tempeh နှင့် ကျယ်ပြန့်သော sambals ကဲ့သို့သော အချဉ်ဖောက်ထုတ်ကုန်များကို မကြာခဏ ပေးလေ့ရှိသည်။ ဒေသတွင်း ဟင်းလျာများနှင့် ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများလည်း နှစ်နိုင်ငံကြား ကွဲပြားသည်။
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို ရိုးရာအတိုင်း ဘယ်လိုစားလဲ။
ရိုးရာအရ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို စားပွဲအလယ်တွင် ဟင်းလျာများဖြင့် စားသုံးကြသည်။ အထူးသဖြင့် ကျေးလက်ဒေသများတွင် ညာလက်ဖြင့် စားသောက်လေ့ရှိသော်လည်း ဇွန်းနှင့် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုခြင်းသည်လည်း အဖြစ်များသည်။
အင်ဒိုနီးရှားရဲ့ အမျိုးသားဟင်းက ဘာလဲ။
အခြားပြိုင်ဖက်များတွင် Rendang နှင့် Satay တို့ပါဝင်သည်။
အိမ်မှာအင်ဒိုနီးရှားအစားအစာဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။
Nasi Goreng၊ Gado-Gado နှင့် Satay ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများအတွက် ရိုးရှင်းသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် အိမ်တွင် အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို သင်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအများအပြားကို အာရှကုန်စုံဆိုင်များ သို့မဟုတ် အွန်လိုင်းတွင် ရနိုင်ပါသည်။ စတင်အသုံးပြုရလွယ်ကူသော ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် စတင်ပြီး သင်ယုံကြည်မှုရရှိလာသည်နှင့်အမျှ ပိုမိုစူးစမ်းလေ့လာပါ။
နိဂုံး
အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာသည် မတူကွဲပြားမှု၊ ရိုးရာဓလေ့နှင့် အရသာတို့၏ အထိမ်းအမှတ်ပွဲတစ်ခုဖြစ်ပြီး လူတိုင်းခံစားနိုင်ရန် တစ်ခုခုကို ပေးဆောင်သည်။ Nasi Goreng နှင့် Rendang ကဲ့သို့ အထင်ကရ ဟင်းလျာများမှ ထူးခြားသော စားသောက်မှု ဓလေ့များနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားသောက်ဆိုင် မြင်ကွင်းများအထိ၊ အင်ဒိုနီးရှား၏ အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်သည် ကြွယ်ဝပြီး စားသုံးနိုင်သည် ။ ခရီးသွားရင်း၊ နိုင်ငံခြားမှာနေနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အိမ်မှာချက်ပြုတ်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာတွေကို စူးစမ်းလေ့လာတာဟာ နိုင်ငံရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုနဲ့ လူတွေနဲ့ ချိတ်ဆက်ဖို့ အရသာရှိတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ သင်ဘယ်နေရာမှာမဆို အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့၊ သင့်အတွေ့အကြုံတွေကို မျှဝေပြီး မယုံနိုင်စရာကောင်းလောက်အောင် အင်ဒိုနီးရှားအရသာကမ္ဘာကို ဆက်လက်ရှာဖွေဖို့ သင့်ကိုဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။ Selamat makan—မင်းရဲ့ အစားအသောက်ကို ခံစားလိုက်ပါ။
ဒေသ ရွေးချယ်ပါ
Your Nearby Location
Your Favorite
Post content
All posting is Free of charge and registration is Not required.