Tahu Tempe Bacem (Indonesisk kryddbräserad Tofu och Tempeh)

Klassiskt tahu-tempe bacem-recept som visar hur tofu och tempeh bräseras i aromatiska kryddor och örter och sedan steks i panna för en något sötsalt finish. Den korta handledningen innehåller ingredienslistan, bräserings- och stekningssekvensen och kortfattade metodanteckningar för att uppnå den karakteristiska smaken och konsistensen hos denna indonesiska stapelvara. Varaktighet: PT1M43S.