Tahu Tempe Bacem (indonezyjskie duszone tofu i tempeh z przyprawami)
Klasyczny przepis na tahu-tempe bacem przedstawiający tofu i tempeh duszone w aromatycznych przyprawach i ziołach, a następnie smażone na patelni w celu uzyskania lekko słodko-słonego wykończenia. Krótki samouczek zawiera listę składników, sekwencję duszenia i smażenia oraz zwięzłe uwagi dotyczące metody, aby uzyskać charakterystyczny smak i konsystencję tego indonezyjskiego przysmaku.
