Tahu Tempe Bacem (Tofu y tempeh indonesios estofados con especias)
Receta clásica de tahu-tempe bacem que muestra tofu y tempeh estofados en especias y hierbas aromáticas, y luego fritos en una sartén para un acabado ligeramente dulce y sabroso. El breve tutorial incluye la lista de ingredientes, la secuencia de estofado y fritura, y notas concisas sobre el método para conseguir el sabor y la textura característicos de este alimento básico indonesio.
