SUTUKIL: ¡La combinación de marisco más letal de Visayas!

Sutukil es un término culinario filipino que se refiere a una experiencia gastronómica en la que se ofrecen tres métodos de cocción diferentes para el marisco: "Su" de sugba, que significa asar a la parrilla; "Tu" de tuwa, que significa guisar; y "Kil" de kilawin, que significa preparar como ceviche o marinado en vinagre.