مہارلیکا مین ہٹن کے ایسٹ ولیج میں ایک ریستوراں ہے جو نیویارک شہر میں خریدے جانے والے عجیب و غریب کھانے فروخت کرتا ہے۔ اسے بلوٹ کہتے ہیں، اور یہ بنیادی طور پر ایک سخت ابلا ہوا انڈا ہے جس کے اندر بطخ کا جنین جزوی طور پر بنتا ہے۔ ہم نے مہارلیکا کے مالک نکول پونسیکا سے بلوٹ کھانے کا طریقہ سیکھا، اور پھر کچھ واپس اپنے ساتھ بزنس انسائیڈر کے دفاتر میں لے گئے تاک
