Balut, Döllenmiş Ördek Yumurtası Nasıl Yenir?

Maharlika, Manhattan'ın East Village bölgesinde, New York'ta satın alabileceğiniz en tuhaf yiyeceklerden birini satan bir restoran. Buna balut deniyor ve temelde içinde kısmen oluşmuş bir ördek fetüsü bulunan haşlanmış bir yumurta. Maharlika'nın sahibi Nicole Ponseca'dan bir balutun nasıl yeneceğini öğrendik ve ardından iş arkadaşlarımızın balut yemeye nasıl tepki vereceğini görmek için yanımızda birazını Business Insider ofislerine götürdük.