Como comer Balut, ovo de pato fertilizado

Maharlika é um restaurante no East Village de Manhattan que vende uma das comidas mais estranhas que você pode comprar na cidade de Nova York. Chama-se balut e é basicamente um ovo cozido com um feto de pato parcialmente formado dentro. Aprendemos como comer um balut corretamente com Nicole Ponseca, proprietária da Maharlika, e depois levamos alguns conosco para os escritórios do Business Insider para ver como nossos colegas de trabalho reagiriam ao comer o balut.