如何食用受精鴨蛋 (Balut)

Maharlika 是位於曼哈頓東村的一間餐廳，出售在紐約市可以買到的最奇怪的食物之一。它叫做 balut，基本上就是一個煮熟的雞蛋，裡面有一個部分成形的鴨胎。我們向 Maharlika 老闆 Nicole Ponseca 學習如何正確地吃巴露，然後帶了一些回到 Business Insider 辦公室，看看我們的同事吃了巴露會有什麼反應。