Как французский сэндвич из Вьетнама завоевал Сингапур и остальную Азию

В этом видео рассказывается, как banh mi стал популярным за пределами Вьетнама с акцентом на Сингапур и другие азиатские рынки. Ведущий прослеживает происхождение, связанное с французским хлебом, роль вьетнамских мигрантов и предпринимателей, а также то, как пекари и владельцы магазинов адаптировали сэндвич для новых клиентов, сохранив при этом его основную идентичность.