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Cómo un sándwich francés de Vietnam conquistó Singapur y el resto de Asia
Este video analiza cómo el banh mi se popularizó fuera de Vietnam, con foco en Singapur y otros mercados asiáticos. El presentador rastrea orígenes ligados al pan francés, el papel de migrantes y emprendedores vietnamitas, y cómo panaderos y dueños de tiendas adaptaron el sándwich para nuevos clientes mientras preservaban su identidad básica.
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