Kuinka Vietnamista periytyva ranskalainen voileipa valloitti Singaporen ja muun Aasian

Tassa videossa tutkitaan, miten banh mi tuli suosituksi Vietnamin ulkopuolella, painottaen Singaporea ja muita aasialaisia markkinoita. Juontaja seuraa alkupera, jotka liittyvat ranskalaiseen leipaan, vietnamilaisen siirtolaisiin ja yrittajiin liittyvaa roolia, ja miten leipurit ja kaupanpitaijat muokkasivat voileipaa uusille asiakkaille samalla kun ne säilyttivat sen ydintunnun.