วิธีทำกาแฟเวียดนามให้ได้แก้วที่สมบูรณ์แบบ | คู่มือสุดยอดกาแฟเวียดนาม

คู่มือการชงด้วย phin อย่างละเอียดที่เน้นเครื่องมือเสริมเพื่อความสม่ำเสมอ เช่น ตาชั่ง เครื่องบดแบบ burr และกาต้มน้ำที่ควบคุมได้ ผู้สาธิตแสดงวิธีการวัดปริมาณอย่างแม่นยำ เลือกระดับการบด และควบคุมการรินและการบลูมเพื่อทำให้การสกัดคงที่ คำแนะนำแก้ปัญหาครอบคลุมอัตราการไหลและเวลาหยด และการปรับแต่งอุปกรณ์และเทคนิคเล็กน้อยมีผลต่อความเข้มและรสชาติสำหรับผลลัพธ์ที่ทำซ้ำได้