Секрет приготовления тайской еды как у тайцев это ингредиенты

Руководство шефа по важнейшим тайским ингредиентам таких как рыбный соус, креветочная паста, пальмовый сахар, тамаринд, чили, кокосовое молоко, паста карри и жасминовый рис. Видео объясняет роль каждого ингредиента в формировании вкуса, дает советы по использованию и заменам и подчеркивает аутентичность, основанную на ингредиентах, в тайской кухне.