Sekret gotowania po tajsku jak Tajowie to skladniki

Poradnik szefa kuchni o podstawowych tajskich skladnikach, takich jak sos rybny, pasta krewetkowa, cukier palmowy, tamarynd, chilli, mleko kokosowe, pasta curry i ryz jasminowy. Film wyjasnia role kazdego skladnika w budowaniu smaku, oferuje wskazowki uzycia i zamienniki, oraz podkresla autentycznosc oparta na skladnikach w kuchni tajskiej.