Hemligheten att laga thai som en thai ar ingredienserna
En chefs guide till viktiga thailandska ingredienser som fisksas, rakpasta, palmsocker, tamarind, chili, kokosmjolk, currypasta och jasminris. Videon forklarar varje ingrediens roll i smakbyggandet, ger anvandningstips och ersattningar, och betonar ingrediensdriven autenticitet i thailandsk matlagning.
