Il segreto per cucinare thailandese come un thailandese sono gli ingredienti

Guida di uno chef agli ingredienti essenziali della cucina thailandese come salsa di pesce, pasta di gamberi, zucchero di palma, tamarindo, peperoncini, latte di cocco, pasta di curry e riso jasmine. Il video spiega il ruolo di ogni ingrediente nella costruzione del gusto, offre consigli d uso e sostituzioni, e sottolinea l autenticita basata sugli ingredienti nella cucina thailandese.