El secreto para cocinar tailandes como un local son los ingredientes

Guia de un chef sobre ingredientes esenciales de Tailandia como salsa de pescado, pasta de camarones, azucar de palma, tamarindo, chiles, leche de coco, pasta de curry y arroz jazmin. El video explica el papel de cada ingrediente en la construccion del sabor, ofrece consejos de uso y sustituciones, y enfatiza la autenticidad basada en los ingredientes en la cocina tailandesa.