ビーガン・ルンピアン上海（フィリピンの春巻き）の作り方

このビデオは、フィリピン版春巻きであるビーガン・ルンピア・シャンハイの作り方を実演している。ホストはまず、植物性の肉、ニンジン、タマネギ、調味料を含む具を準備する。そして、春巻きの皮に具を詰め、水で密封する。ホストは調理前の春巻きを後で使うために冷凍保存する方法を紹介し、次にカリカリになるまで揚げる方法を実演する。最後に、ルンピア上海にスイートチリソースをかけ、他のディッピングソースも提案する。このビデオでは、しなやかな春巻きの皮を使うこと、具を詰めすぎないことの重要性を強調している。また、ルンピア・シャンハイは新鮮なままでも、冷凍保存して後で使うこともできるので、このレシピの汎用性の高さも強調されている。