Как приготовить веганский лумпианг шанхай - филиппинские спринг-роллы

Видео демонстрирует, как приготовить веганскую люмпию шанхай, филиппинскую версию спринг-роллов. Ведущий начинает с приготовления начинки, в которую входят растительное мясо, морковь, лук и приправы. Затем они собирают спринг-роллы, наполняя обертки смесью и запечатывая их водой. Ведущий показывает, как заморозить неприготовленные спринг-роллы для дальнейшего использования, а затем демонстрирует, как обжарить их во фритюре до хрустящей корочки. Наконец, они подают шанхайские люмпены со сладким соусом чили и предлагают другие варианты соусов для макания. В видеоролике подчеркивается, что важно использовать податливые обертки для спринг-роллов и следить за тем, чтобы начинка не была слишком плотной. В нем также подчеркивается универсальность этого рецепта, поскольку люмпию шанхай можно есть свежей или заморозить для последующего использования.