Pho fyrir betri heilsu: víetnamskt ofurfæði - Thomas DeLauer

Heilsufókus þáttur sem fjallar um næringareiginleika pho, leggur áherslu á beinasúpu, kollagen og hugsanlegan ávinning fyrir þarmaheilsu. Kynnirinn ræðir hvernig val á hráefnum hefur áhrif á orkuefni og bólgur og býður upp á ráð til að aðlaga pho að líkamsræktar eða vellíðanarmarkmiðum og setur fram pho sem aðlaganlegt ýmsum mataræðismarkmiðum.