Pho parema tervise jaoks: Vietnami supertoit - Thomas DeLauer

Tervisefookusega segment, mis vaatleb pho toiteväärtust, rõhutades kondipuljongit, kollageeni ja võimalikke soolestiku tervisega seotud eeliseid. Esineja arutleb, kuidas koostisosade valik mõjutab makrotoitaineid ja põletikku ning pakub näpunäiteid pho kohandamiseks treeningu või heaolu eesmärkide jaoks, esitades pho kohandatavana erinevate toitumiseesmärkide jaoks.