Pho for bedre helse: vietnamesisk supermat - Thomas DeLauer
Et helseorientert innslag som gjennomgår de ernæringsmessige aspektene ved pho, med vekt på kraft fra bein, kollagen og potensielle fordeler for tarmhelsen. Programlederen forklarer hvordan valg av ingredienser påvirker makronæringsstoffer og betennelse og gir tips for å tilpasse pho til trenings eller velvære maal, og fremstiller pho som tilpassbar til ulike kostholdsmaaler.
