Uppgotva menningu og sogu Vietnam med matnum - What About Vietnam Podcast - S2-19

Poddkastumraeda vid matarserfraeding sem kannar hvernig vietnömsk matargerð endurspeglar þjóðarsogu, svæðisbundna mun og daglegt lif. Hovendur tala um götumatshættir, fjölskyldumaltidir, kínversk og frönsk áhrif og félagslegt mat að deila rettum vid bordid, og veita menningarlegt samhengi sem tengir matavenjur vid breidari gildi eins og gestrisni og samfelag.