Upptack Vietnams kultur och historia genom maten - What About Vietnam Podcast - S2-19
En podd diskussion med en matexpert som utforskar hur vietnamesisk mat speglar nationell historia, regionala skillnader och vardagslivet. Programledarna talar om gatumatvanor, familjemal, kinesiska och franska pa verkningar och den sociala betydelsen av att dela ratter vid bordet, och ger en kulturell kontext som forbinder kulinariska vanor med bredare varden som gasterfrihet och gemenskap.
