Oppdag Vietnams kultur og historie gjennom maten - What About Vietnam Podcast - S2-19

En podkastdiskusjon med en matekspert som utforsker hvordan vietnamesisk mat reflekterer nasjonal historie, regionale forskjeller og dagliglivet. Vertene snakker om gatematpraksis, familietider, kinesiske og franske innflytelser og den sosiale betydningen av a dele retter ved bordet, og gir kulturell kontekst som knytter kulinariske vaner til bredere verdier som gjestfrihet og fellesskap.