Tom Yum Goong 食譜 奶香濃郁款 ต้มยำกุ้งน้ำข้น | Thai Recipes

奶湯風格的冬陰功做法 說明如何使用香茅 高良薑 及咖啡檸檬葉等香料 並對比奶湯與清湯的不同。影片著重於風味平衡 實用技巧 以及以蝦為主要蛋白達到湯的經典辛辣 酸味 與鮮味