Tom Yum Goong Opskrift Cremet stil ต้มยำกุ้งน้ำข้น | Thai Recipes
En vejledning til cremet tom yum goong der forklarer brugen af aromater som citrongraes galangal og kaffir lime blade og sammenligner cremede og klare versioner. Videoen fokuserer pa smagsbalance praktisk teknik og at opna suppens karakteristiske varme syrlige og umami profil med rejer som centralt protein
