Recette Tom Yum Goong Style Creme ต้มยำกุ้งน้ำข้น | Thai Recipes

Un tutoriel pour un tom yum goong style creme qui explique l utilisation d aromatiques comme la citronnelle le galanga et les feuilles de combava et qui compare les versions creme et claire. La video se concentre sur l equilibre des saveurs la technique pratique et l obtention du profil epice acide et savoureux de la soupe avec des crevettes comme proteine centrale