Receta de Tom Yum Goong Estilo Cremoso ต้มยำกุ้งน้ำข้น | Thai Recipes

Una guia para tom yum goong estilo cremoso que explica el uso de aromatics como hierba de limon galanga y hojas de lima kaffir y contrasta la version cremosa con la clara. El video se centra en el balance de sabores tecnica practica y en lograr el perfil picante acido y sabroso de la sopa con camaron como proteina principal