Detaljan tehnicki orijentisan vodič za pripremu pho od govedine u restoranskom kvalitetu kod kuce koji razlaze svaki sastojak zdjele ukljucujuci bujon arome zacine komade mesa rezance i prelive Objasnjava kako balansirati prozirnost bogatstvo i miris i pokazuje metode i tajming koji proizvode cist aromatican bujon i rezance dobre teksture za izuzetan obrok
