Буко Пандан

Буко Пандан" - популярный филиппинский десерт, приготовленный из мяса молодого кокоса, листьев пандана и других ингредиентов, таких как подслащенное сгущенное молоко и жемчуг тапиоки. Это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для любого случая. В этом видео A La Carlene Dishes рассказывает о пошаговом процессе приготовления Buko Pandan. Для начала они подготавливают мясо молодого кокоса, натирают его на терке и смешивают с сахаром. Затем готовят сироп пандана, кипятя листья пандана с водой и сахаром. Когда сироп готов, его соединяют с кокосовым мясом и другими ингредиентами. Наконец, они собирают "Буко Пандан", выкладывая кокосовое мясо, сироп пандана и жемчужины тапиоки в стеклянную посуду. Видеоролик понятен и лаконичен, и за ним легко следить. A La Carlene Dishes также дает советы и рекомендации по приготовлению идеального буко пандан. Например, для лучшего вкуса рекомендуется использовать спелый, но молодой кокос, а в сироп пандана можно добавить щепотку соли для более сбалансированного вкуса.