Buko Pandan

Buko Pandan" adalah hidangan penutup Filipina yang populer yang dibuat dengan daging kelapa muda, daun pandan, dan bahan-bahan lain seperti susu kental manis dan mutiara tapioka. Hidangan ini menyegarkan dan lezat yang sempurna untuk segala acara. Dalam video ini, A La Carlene Dishes mengajak Anda untuk melihat proses pembuatan Buko Pandan secara bertahap. Mereka mulai dengan menyiapkan daging kelapa muda, memarutnya dan mencampurkannya dengan gula. Selanjutnya, mereka membuat sirup pandan dengan merebus daun pandan dengan air dan gula. Setelah sirup siap, mereka menggabungkannya dengan daging kelapa dan bahan-bahan lainnya. Terakhir, mereka merakit Buko Pandan dengan melapisi daging kelapa, sirup pandan, dan mutiara tapioka di piring kaca. Video ini jelas dan ringkas, dan mudah diikuti. A La Carlene Dishes juga memberikan tips dan trik untuk membuat Buko Pandan yang sempurna. Sebagai contoh, mereka merekomendasikan untuk menggunakan kelapa yang matang tapi masih muda untuk mendapatkan rasa terbaik, dan mereka menyarankan untuk menambahkan sedikit garam pada sirup pandan untuk mendapatkan rasa yang lebih seimbang.