布科潘丹

Buko Pandan "是一种流行的菲律宾甜点，由嫩椰肉、蒲丹叶和其他配料（如甜炼乳和木薯珍珠）制成。它清爽可口，适合任何场合食用。在本视频中，A La Carlene Dishes 将带您逐步了解制作 Buko Pandan 的过程。首先，他们要准备嫩椰肉，将其磨碎并与糖混合。接着，他们用水和糖煮潘丹叶，制成潘丹糖浆。糖浆做好后，他们将其与椰肉和其他配料混合。最后，他们将椰肉、丹丹糖浆和木薯珍珠放在玻璃盘中，组装成 Buko Pandan。视频简洁明了，很容易上手。A La Carlene Dishes 还提供了制作完美 Buko Pandan 的技巧和窍门。例如，他们建议使用成熟但年轻的椰子，以获得最佳风味；他们还建议在潘丹糖浆中加入一小撮盐，以获得更均衡的风味。