Neatrastas gatves maistas is Hue Vietnamo - Meso sventove ir Bun Bo Hue Dong Ba turguje

Sutelktas ekskursijos Dong Ba turguje Hue, tiriamos vietines specialybes ir turguje gaminami patiekalai, fiksuojami pardavejai, gamybos zonos ir iprastiniai patiekalai kaip vietines sriubos ir kepti produktai. Irasas pabrėžia kulinarines tradicijas istorinėje miesto turgaus aplinkoje, rodydamas kaip regionines specialybes paruosia, parduoda ir vartotojai bei lankytojai valgo.