Uopdaget street food i Hue Vietnam - Koedhelligdom og Bun Bo Hue pa Dong Ba marked

En fokuseret tur inde i Dong Ba markedet i Hue, der udforsker lokale specialiteter og markedsmad, dokumenterer forhandlere, madlavningsomrader og almindelige retter som lokale supper og grillede retter. Optagelsen understreger kulinariske traditioner i en historisk bymarkedssammenhaeng og viser, hvordan regionale specialiteter forberedes, saelges og spises af kunder og besoegende.