Ouppgottvud götumat fra Hue Vietnam - Kjothelgidomur og Bun Bo Hue a Dong Ba markadi

Markvisitt ater innan Dong Ba markadi i Hue sem kannar stadbundnar seruatir og marknadsmatur, skradar med salsstod, madalssvad og vanliga retter som lokala soppur og grillvador. Innspelingin leggur med ann att kokenartradisjonir i ein historisk stadmarkadi og vidar korleis regionale seruatir eru ferdiggjorde, selt og borja med av kundar og vitjandi.