Katsaus terveisiin terveellisiin ruokailutottumuksiin jotka ovat yleisia monissa aasialaisissa kulttuureissa mukaan lukien Vietnam. Kuvaa pienempia annoskokoja suurempaa vihannesten saantia liikeskoon keittoihin raskaan kastikkeen sijaan ja pienempaa riippuvuutta jalostetuista elintarvikkeista.
