CRISPY TOFU SISIG ala Max's | Receta filipina vegana

El vídeo muestra una versión vegana del popular plato filipino Sisig, utilizando tofu y champiñones en lugar de la tradicional carne de cerdo. El presentador empieza preparando los ingredientes, como el tofu cortado en rodajas, las verduras cortadas en dados, como cebollas, pimientos y champiñones, y el ajo picado. A continuación, se fríe el tofu hasta que esté crujiente y se reserva. A continuación, el anfitrión saltea las verduras y el ajo en una sartén caliente. Una vez cocidas, se añade el tofu crujiente y una sabrosa salsa hecha con zumo de calamansi, mayonesa y salsa de ostras vegetariana. El plato se sazona al gusto y se sirve caliente. El presentador insiste en la importancia de utilizar una sartén bien caliente para conseguir la textura crujiente deseada. El vídeo concluye con la recomendación de servir el Sisig vegano con arroz, en particular con arroz al ajillo. El presentador invita a los espectadores a visitar su sitio web, thefoodietakesflight.com, para ver la receta completa.