SISIG TOFU KRISPY ala Max's | Resep Filipina Vegan

Video ini mendemonstrasikan versi vegan dari hidangan Filipina yang populer, Sisig, yang menggunakan tahu dan jamur sebagai pengganti daging babi tradisional. Pembawa acara memulai dengan menyiapkan bahan-bahannya, termasuk mengiris tahu, memotong dadu sayuran seperti bawang bombay, paprika, dan jamur, serta mencincang bawang putih. Mereka kemudian menggoreng tahu hingga renyah dan menyisihkannya. Selanjutnya, tuan rumah menumis sayuran dan bawang putih dalam wajan panas. Setelah matang, mereka menambahkan tahu renyah dan saus beraroma yang terbuat dari jus calamansi, mayones, dan saus tiram vegetarian. Hidangan ini dibumbui sesuai selera dan disajikan panas. Pembawa acara menekankan pentingnya menggunakan wajan panas mendesis untuk mendapatkan tekstur renyah yang diinginkan. Video ini diakhiri dengan rekomendasi untuk menyajikan Sisig vegan dengan nasi, terutama nasi bawang putih. Pembawa acara mengundang pemirsa untuk mengunjungi situs web mereka, thefoodietakesflight.com, untuk mendapatkan resep lengkapnya.