El kwek-kwek, un plato callejero filipino muy apreciado, consiste en huevos de codorniz duros rebozados en una pasta naranja característica (obtenida con achiote) y fritos hasta que quedan crujientes. Aunque las salsas agridulce o de vinagre picante son habituales, las variaciones regionales pueden incluir otros condimentos o sabores.
Seleccionar área
Crear una publicación
La publicación es gratuita y no es necesario registrarse.
