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Receta fácil de Kwek kwek (huevo de codorniz)

El kwek-kwek, un plato callejero filipino muy apreciado, consiste en huevos de codorniz duros rebozados en una pasta naranja característica (obtenida con achiote) y fritos hasta que quedan crujientes. Aunque las salsas agridulce o de vinagre picante son habituales, las variaciones regionales pueden incluir otros condimentos o sabores. Este aperitivo, asequible y fácil de conseguir, suele tomarse con salsa agridulce o vinagre picante.

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El balut es un plato extraño pero delicioso muy popular en Filipinas. Se trata de un embrión de pato hervido que se come entero, incluidos los huesos y las plumas. Puede que el balut no sea del gusto de todos, pero los que lo prueban suelen encontrarlo muy sabroso En esta entrada del blog hablaremos de qué es el balut, cómo se come y qué se puede esperar de su sabor. También daremos algunos consejos sobre dónde encontrar balut en Filipinas. Si siente curiosidad por este plato tan inusual, siga leyendo
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Fascinante ropa tradicional en Filipinas: Un viaje cultural a través de los atuendos étnicos
Descubrir el rico patrimonio cultural de Filipinas es como embarcarse en un viaje en el tiempo, y uno de los aspectos más cautivadores de este viaje es explorar la ropa tradicional que visten los distintos grupos étnicos.
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Normas sociales en Filipinas - Modales culturales útiles y formas de disfrutar de la vida local
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10 bebidas populares filipinas que debe probar Guía de la cultura local y etiqueta para beber
Filipinas es famosa por sus hermosas playas y sus amables gentes, pero su rica cultura gastronómica y sus diversas bebidas alcohólicas son también grandes atractivos. Aquí presentamos las bebidas alcohólicas más populares de Filipinas, junto con la cultura, los estilos de consumo y las leyes asociadas a ellas. Lea este artículo antes de consumir alcohol en Filipinas para obtener información útil.
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Una tradición navideña sin igual: Navidad en Filipinas
Filipinas es conocida por sus festivas celebraciones navideñas. Estas celebraciones duran todo diciembre y enero. Hay muchas tradiciones únicas en Filipinas que la convierten en un lugar realmente especial para celebrar la Navidad. Por ejemplo, la gente suele salir a cantar villancicos por las calles y decorar elaborados farolillos de papel. He aquí algunos consejos que le ayudarán a vivir la Navidad en Filipinas como un filipino más.
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Conozca los 10 festivales más famosos de Filipinas
Filipinas es un país con una cultura rica y una historia diversa. A lo largo del año se celebran numerosos festivales, cada uno de los cuales conmemora un acontecimiento diferente o un hito importante de la historia filipina. En esta entrada del blog, echaremos un vistazo a 10 de los festivales más famosos de Filipinas. Cada uno de ellos es único y celebra algo diferente, así que no dejes de leer para saber más sobre ellos
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Desde las bulliciosas calles de Manila hasta las exuberantes montañas de Tagaytay, Filipinas es un archipiélago lleno de cultura y belleza que ha estado esperando a ser explorado por todo tipo de viajeros. Pero para quienes busquen algo un poco más cerca del corazón de Filipinas, no hay mejor lugar que Iloilo. Iloilo es un destino que todo viajero intrépido debería conocer al menos una vez en la vida. Acompáñame a explorar esta majestuosa parte de Filipinas con mi guía para descubrir Iloilo.
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