<< الفلبين منتدى
لن تصدق أن هذه هي الأسرار التي لا تريدك أماكن الشواء الرائعة أن تعرفها!!!
يتميز طبق إنيهاو أو الشواء الفلبيني باللحم المتبل (غالباً ما يكون لحم الخنزير أو الدجاج) أو المأكولات البحرية المشوية أو المشوية أو المشوية بالبصق وتقدم مع الأرز وصلصة التغميس. وعادةً ما تكون التتبيلة، وهي عادةً مزيج من صلصة الصويا والخل والثوم والتوابل المحلية، هي مفتاح النكهة المميزة للطبق
المكونات
-1 كجم من لحم الخنزير المقطع إلى شرائح (ملاحظة!!! لا تقطعه إلى شرائح رفيعة جدًا حتى لا ينضج بسهولة لتجنب أن يصبح قاسيًا وجافًا)
-1/2 كوب من صلصة الصويا
-3/4 كوب من السكر البني الفاتح
-2 و1/2 ملعقة كبيرة عصير كالامانسي
-1 رأس ثوم مهروس
- فلفل أسود مطحون
- صلصة التحميص
-1/2 كوب زيت طبخ،
- التتبيلة المستخدمة في تتبيل اللحم
-1/2 كوب كاتشب الموز
Your Nearby Location
Post content
All posting is Free of charge and registration is Not required.