你不会相信，这些都是烧烤名店不想让你知道的秘密！！！

菲律宾烤肉（Inihaw）的特点是腌制肉类（通常是猪肉或鸡肉）或海鲜，烤制或喷烤后与米饭和蘸酱一起食用。 腌料通常由酱油、醋、大蒜和当地香料混合而成，是这道菜独特风味的关键
食材
-1 千克猪肚，切成烧烤块（注意！！！不要切得太薄，否则会影响口感）！不要切得太薄，这样不容易烤过头，以免变硬变干）
-1/2杯酱油
-3/4杯淡红糖
-2又1/2汤匙菖蒲汁
-1头大蒜捣碎
-磨碎的黑胡椒
-烤肉酱是......
-1/2杯食用油，
-用于腌制肉的酱汁
-1/2杯香蕉番茄酱